Real Canoa Apoios

Bem Vindo

Real Canoa Restaurante

no Funchal

Restaurante Real Canoa


 

Localizado na zona turística do Funchal, mais especificamente em frente ao Hotel Pestana Grand e ao Madeira Magic, o Real Canoa é um restaurante especializado em Pratos Tradicionais e alguns pratos Internacionais, pratos que são preparados com Rigor, Qualidade, Sabor e Imaginação!

Inaugurado em Março de 2007 é o fruto do esforço e experiência dos seus proprietários, Bruno Silva e Alicia Gomes. Foi desta experiência acumulada, e de uma visão de um espaço que fugisse a uma certa norma massificada, para apresentar um ambiente familiar e uma originalidade muito pessoal, que surgiu neste projecto.

Privilegiando a genuinidade dos produtos e ingredientes, a cozinha do Real Canoa pauta-se por uma simplicidade depurada, resultado de longos anos de experiência, saber e de cuidada selecção. A ementa transporta de forma original os temperos e sabores da cozinha tradicional, funcionando diariamente com pratos do dia de peixe e carne, que variam consoante os dias da semana. Relativamente ao Menu A La Carte e nas Entradas temos camarão salteado c/alho, polvo em vinagrete; salada de atum e salada de mariscos; sopa de tomate e cebola e sopa de Peixe. Nas especialidades de peixe destacam-se os peixes do dia(bodião, garoupa, pargo), a caldeirada rica, Filete de Espada, bacalhau c/ natas, salmão c/ Vinho Madeira, espetada de Peixe misto. Nas especialidades de marisco temos: gambas c/ coentros, sapateira com molho Vinho Madeira, espetada de gambas com Maçã, cataplana e arroz de mariscos, travessa especial de mariscos. E finalmente na carne seleccionámos o bife na pedra, bife com gambas e queijo, espetada regional, lombinhos de porco oriental e peito de frango com camarão. O Real Canoa complementa o seu cardápio com um menu para Crianças e um vegetariano.

A garrafeira do Real Canoa é bastante diversificada e compreende vinhos das melhores regiões demarcadas. A carta caracteriza os vinhos por Região, castas, temperatura ideal para ser servido e, não menos importante, recomenda os pratos mais indicados à correcta degustação de cada vinho. E não se preocupe com a condução pois o Real Cana disponibiliza para os seus clientes transporte Gratuito.

Em diversos dias da semana há música ao vivo com diferentes conceituados Músicos.

Também exibimos vários vídeos com imagens Antigas da Madeira, da Pesca Tradicional e da Gastronomia e actividades da Madeira em Geral!

Objectivo principal para o Futuro é continuar a proporcionar aos seus clientes com a família, amigos ou colegas, em lazer ou em trabalho almoços ou jantares Saborosos, num ambiente agradável e bem disposto.

 

                  Prémios e diferentes Louvores

O Restaurante Real Canoa durante os vários anos de operação tem recebido diferentes prémios e louvores!

Podemos nomear a certificação em Higiene e Segurança Alimentar.

  • Prémio pela revista Francesa Petit Futé em 2014.
  • Prémio pelo site BESTGUIDE.PT, e Revista BestGuide em 2015 na categoria de Peixe e Marisco.
  • Certificado de Excelência pelo Maior site de Viajantes Tripadvisor em 2014 -2015 – 2016 – 2017- 2018 em que ao quinto ano consecutivo (2018) recebemos um certificado especial – Tripadvisor HALL of FAME.

Em 2015 o Restaurante Real Canoa foi mencionado e fez parte de um capítulo do livro intitulado “Shadows in Sunshine” escrito pelo autor inglês Richard V. Frankland.

O Lançamento do livro na Madeira, foi Realizado no Restaurante Real Canoa seguido de uma sessão de Autógrafos.

Em 2017 o Restaurante Real Canoa foi convidado a participar num documentário sobre a Madeira para um canal de Televisão da Rússia! Foram confeccionados e degustados pratos e vinhos Típicos da Região!

 

O Restaurante Real Canoa tem a prazer de mencionar que tem o apoio do Funcionamento 2020 (Portaria nº119/2015 de 17 julho, alterado pela Portaria nº380/2017 de 21 de setembro), com a Candidatura nº M1420-11-6076-FEDER-003026